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정보

3월 제철음식 알아보기, 제철음식 맛나게 먹자

by 지녕양 2023. 9. 29.
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3월 제철음식 알아보고, 제철음식 맛나게, 건강하게 먹자

★ 달래

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3월제철음식_달래

효능 1. 빈혈, 심혈관 예방

달래는 알리신 성분이 함유되어 심혈관 질환과 빈혈을 예방하는 효과가 있으며 살균작용이 있어 건강에 좋습니다. 

 

효능 2. 신진대사 촉진

비타민 C, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 칼슘, 칼륨의 영양소가 함유되어 저항력을 키우며 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 

 

효능 3. 신경안정

달래는 비타민, 무기질이 풍부해 신경안정에 효율적이며 자궁출혈, 종기, 타박상, 위암 치료에 사용되었습니다. 

 

★ 쑥

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3월제철음식_쑥

효능 1. 면역력 강화

비타민A, 비타민C, 비타민K, 철분, 항산화물질이 풍부해 면역력을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.  살균력이 있으며 베타카로틴 성분이 활성산소를 제거해 줍니다.

 

효능 2. 간 건강

간 기능을 개선하고 간독소를 없애는데 도움을 줍니다. 

 

효능 3.항염증, 항암작용

쑥은 타감작용물질을 만들어 바이러스, 곰팡이, 박테리아에 화학적 방어기능 합니다. 쑥은 항염증, 항위궤양, 항암작용이 있어 복통, 구토, 빈혈, 진통, 해열, 해독, 소화의 약재로도 사용되고 있습니다

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