2월 제철음식 알아보기, 제철음식 맛나게 먹자

2월제철음식 알아보고, 제철음식 맛나게, 건강하게 먹자

★ 바지락

2월제철음식_바지락

효능 1. 해독 및 숙취해소

바지락에는 베타인 성분과 타우린 성분이 있어 혈액, 혈관, 장기의 노폐물, 지방질, 독성물질의 해독작용이 있습니다. 또한 숙취해소에도 좋습니다. 

 

효능 2. 빈혈예방, 조혈작용

바지락에는 쇠고기와 비슷한 수치의 철분이 들어 있어 바지락을 먹으면 쇠고기를 먹는 것과 같은 철분 효과를 볼 수 있습니다.  철분이 많은 음식은 조혈작용으로 빈혈에  효과가 있습니다. 

 

효능 3. 간 건강

타우린 성분이 높은 바지락은 간 건강에 효과가 있습니다.  타우린은 나쁜 콜레스테롤의 몸 밖으로 배출하고 담즙 분비를 촉진 합니다. 

 

효능 4. 당뇨 예방

바지락은 철분, 코발트 영양소가 함유되어 조혈작용에 도움을 주고 혈당수치를 유지하는 크롬성분도 많이 함유되어  당뇨병 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

★ 아귀

2월제철음식_아귀

효능 1. 단백질 공급

아귀는 양질의 단백질 공급원으로 근육을 유지하고 성장을 촉진합니다. 

 

효능 2. 오메가-3 지방산

아귀는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 심혈관 건강을 개선하고 염증을 낮추는데 도움을 줍니다.  뇌기능과 시력에도 좋습니다. 

 

효능 3. 미네랄

아귀는 철, 인, 마그네슘, 칼슘 등 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 혈액 형성과 뼈건강에 도움을 줍니다. 

 

★ 한라봉

2월제철음식_한라봉

효능 1. 비타민 C

한라봉은 비타민C가 풍부합니다.  항산화 기능이 있어 세포손상을 예방하는데 도움을 주고 면역체계 강화 및 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. 

 

효능 2. 항산화 및 노화 억제

한라봉의 항산화 물질은 독성 물질을 없애는데 도움을 주며 카로티노이드 성분이 활성산소를 억제하며 세포재생에 도움을 줍니다. 

 

효능 3. 소화촉진

한라봉의 식이섬유가 소화를 도와주며 변비를 예방 합니다. 

 

효능 4. 안구건강

한라봉의 비타민A가 풍부해 안구 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 야맹증, 녹내장, 시력저하를 방지합니다. 

 

2023.09.25 - [정보] - 월별 제철음식 맛있게 먹기, 1년 제철음식 한번에 알아보기

월별 제철음식 맛있게 먹기, 1년 제철음식 한번에 알아보기

2023.09.29 - [정보] - 3월 제철음식 알아보기, 제철음식 맛나게 먹자

3월 제철음식 알아보기, 제철음식 맛나게 먹자

2023.09.29 - [분류 전체보기] - 1월 제철음식 알아보기

https://jin-info.tistory.com/manage/newpost/80