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4월 제철음식 알아보고, 제철음식 맛나게, 건강하게 먹자.
★ 냉이
효능 1. 항산화 작용
냉이는 비타민C와 베타카로틴 같은 항산화 물질이 풍부, 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지한다.
효능2. 면역력 증진
냉이는 면역 체계를 강화하고 비타민 C와 아연이 많다.
효능3. 소화건강
식이섬유가 많아 소화기능을 좋게하고 변비 예방에 좋다.
효능4. 항염작용
냉이는 항염증 성분을 가지고 있어 염증을 줄이는 도움을 줄 수 있다.
★ 두릅
효능1. 혈당조절
두릅은 염증을 줄이는데 도움을 주고 항염 성분을 포함하고 있어 염증성 질환 예방에 도움을 줄 수 있다.
효능 2. 피로회복
두릅의 다양한 미네랄과 비타민은 피로회복에 도움을 준다.
효능 3. 간건강
두릅의 항산화 성분과 사포닌이 간 기능을 보호하고 해독을 도와 줄 수있다.
★ 더덕
효능 1. 면역력 강화
더덕에는 비타민 C 와 폴리페놀 같은 항산화 물질은 세포손상을 막고 노화 과정을 늦추는데 도움을 준다.
효능 2. 호흡기 건강
더덕은 천식, 기관지염, 감기와 같은 호흡기 질환에 도움이 되는 성분을 포함하고 있다.
효능 3. 피로회복
더덕에 있는 비타민과 미네랄은 에너지를 높이고 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.
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